Hanoi y Ha Long Bay

De Sapa sali rapido con direccion a Hanoi, capital de Vietnam. Autobus nocturno hasta Hanoi 7h. Llegamos a las 4 de la madrugada. Me junto con un chico Holandes para coger un taxi hasta un hostel que el conoce. Llegamos. La trapa esta bajada. Aporreamos la puerta. Abre un chico adormilado. En ese instante, 4 cucarachas, 3 ratas, 1 cocodrilo, 5 monicacos, 2 tigres y un elefante barritando a pulmon aprovechan la apertura para salir corriendo a toda prisa. El sitio es como para rodar una pelicula de miedo. Le pido que me deje conectar a internet con la excusa de ver el tiempo. Busco un hostel mejor y tomo las de villa Diego dejando al recepcionista quitandose las leganyas y al holandes con cara de no entender porque me largo a las 5 de la madrugada en busca de otro sitio.Llego al hostel en 30 minutos. Me encuentro de nuevo con dos de las tres chicas escocesas. Alegria y jolgorio. Planeamos ir juntos a "Ha Long Bay".

Para los interesados/interesada, pongo un a foto de las chicas escocesas.La rubia se llama Hanna y la morena Kate. Como buen latino pongo en practica todas mis armas seductoras, me arranco con una cancion de Perales, la cosa no parece funcionar y decido atacar con algo mas de ritmo. Entono una de "El Puma". Para cuando decido que Georgie Dann me hara triumfar las chicas se han retirado a sus respectivos aposentos.
Al dia siguiente decidimos ir el fin de semana a Ha Long Bay con la esperanza de encontrar algo de buen tiempo. Y mientras nos quedamos en Hanoi.



Fotografia muy explicativa de como funciona Hanoi en su dia a dia.

Despues de haberme desecho de la ropa de invierno en China, mas la que habia perdido, decido ir de compras. Me compro un par de pantalones cortos, unas chanclas, y una camisa de manga corta. Me gasto medio millon de dong en ropa. A lo grande.

Al dia siguiente voy a un curso de cocina Vietnamita.
Empezamos por dar una visita al mercado y comprar ingredientes para las recetas. Me intereso por una receta de pescado a la manera de Hanoi y rollitos Vietnamitas. Compramos un pescado de los de abajo y otros ingredientes, pero hay mas cosas que no compramos, pero que me llaman la atencion.


Son feos y raros, pero una vez cocinados no estan nada mal. Ademas el que compramos era muy manso, cuando lo cogieron no hizo movimientos de querer escapar.
De la piscina a la bascula y de la bascula a la mesa de destripe... Ahi la cosa cambio un poco, pero duro poco.

Esta imagen la debe provocar la falta de clientela, porque eran las 9 de la manyana... eso o haberse levantado a las 3 para ir a mercabarna a cargar, luego volver a las 6 para montar la parada y abrir pa las 7... pero claro quien la despierta para preguntar el precio de la col?



Esto son cangrejos que los atan pra que se muestren relajados en publico... personalmente me parecen cangrejos vestidos de Sumo.



Tortugas de caparazon blando, son lo suficientemente feas como para que parezca que no van a saber nada bien



Y... si!, lo de la foto no es un gorrino de dientes largos. Es un perraco, un can, un chucho, el mejor amigo del hombre, cocinado y crujiente... este en concreto, creo, que el fin de semana iba a por el periodico y no se guardaba el cambio... perra vida (claro que despues de cocinado parece el perro del diablo)


Bueno, pasando de largo el mercado, volvemos al restaurante escuela para preparar el pescado a la Hanoiesa... antes de que alguien piense en cuando voy a cocinarlo en suelo patrio, decir que el 40% de los ingredientes no se encuentran en BCN. La chica que regenta el local (que no cocinera) reconoce que es la primera vez que ve a un hombre con mejores dotes que una mujer... le digo que soy un enamorado de la cocina y que he asistido a innumerables cursos. Ella me anima a que cambie de trabajo en pro de la cocina... sin comentarios.



Este es resultado final del plato de pescado Hanoies... esta debajo de las verduritas.


El fin de semana llega sin ningun cambio climatologico en cuanto a mejoria. Asi que nos dirijimos a Ha Long Bay igualmente. Hanoi ya no se aguanta.

Ooooooh si! turistico es decir poco. Ha Long Bay en cuestion esta frecuentado por un numero ingente de personas todas puestas en barcos que van dando vueltas por la Bahia.
Que es Ha Long Bay? Pues cuando veais la primera foto lo adivinareis... hay 1000 peliculas rodadas en sus aguas. ahi va.


Bueno esta no es la foto ni el barco donde ibamos... pero podria serlo tranquilamente...ya he dicho que habia 1000 de iguales.



Esta es la foto . La gracia del sitio... penyascos salidos del mar, mil islas que salpican toda la bahia de Ha Long. El paraje es espectacular, pero entre los barcos, la gente que hay y el tiempo de caca... todo quedo deslucido.




Este penyasco sale en los billetes de doscientos mil dong.



En mitad del camino los lugarenyos (los hay que viven en barcas en medio de la bahia) venden frutica. Poca cosa mas de la escapada. A parte de que pase mi cumpleanyos por ahi.

De Ha Long Bay volvimos a Hanoi y alli el trio lalala que formabamos las chicas escocesaqs y yo se separo para siempre. Hanna volvio a escocia. Kate se fue a Malasia y yo cogi un autobus a Laos, pero con dos chicas Canadienses.